Holštajnský kôň je veľmi obľúbený športový kôň a jedno z najstarších plemien koní v Nemecku.
Chová sa od 14. storočia v kláštore Uetersen, ktorý sa nachádza v dnešnej spolkovej krajine Šlezvicko-Holštajnsko. Prvá zmienka o holštajnskom koni je však oveľa staršia, pochádza z roku 1225.
Schleich 13859 Holštajnský valach